Infórmate Diario

 

Miércoles, 23 de octubre de 2019 | Año XIX | No: 6903 | CEO: Francisco J. Siller | Dirección General: Rocio Castellanos Rodríguez

Log in
updated 11:11 PM CDT, Oct 23, 2019
eszh-CNenfrdejapt

Científicos recomiendan integrar árbol de ramón a "Sembrando Vida"

  • Escrito por Mesa de Redacción
  • Publicado en Estados

Mérida, 8 Oct .- El Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) busca que el árbol de ramón forme parte del programa “Sembrando Vida” que impulsa el Gobierno de México por su capacidad de mitigar los efectos del cambio climático y de fortalecer la seguridad alimentaria del país.

El investigador del CICY, Alfonso Larqué Saavedra, indicó que esa institución lleva 12 años con el estudio y las comprobaciones de las cualidades y beneficios que tiene ese árbol, del cual se hacen referencias incluso en libros como el Popolvuh o el Chilam Balam, donde lo identifican como “Ox”.

A lo largo de estos 12 años han identificado que la especie tiene importantes cualidades para atrapar bióxido de carbono y sus hojas también tienen la cualidad de retener el calor y refrescar la temperatura ambiental, dijo en conferencia de prensa

“Además, son sumamente resistentes a largas temporadas de sequía, lo cual la hace una especie que puede servir sin duda para lograr una reforestación exitosa de las zonas que han sido deforestadas”, precisó.

En este tiempo se ha comprobado que la semilla del ramón genera una harina que tiene grandes propiedades alimenticia, que no contiene gluten y si mayor valor nutrimental que el maíz, el trigo y el arroz, entre otros, aseguró.

Incluso, ya hay empresas y emprendedores que procesan la semilla para crear un producto similar al café, así como tortillas y otros que usan su madera para elaborar productos artesanales, muebles, entre otros.

Por esa razón consideran que el ramón debe ser incluido en el programa “Sembrando Vida” del que Yucatán forma parte.

Ese programa busca que los sujetos agrarios establezcan sistemas productivos agroforestales, el cual combina la producción de los cultivos tradicionales en conjunto con árboles frutícolas y maderables, y el sistema de Milpa Intercalada con Árboles Frutales (MIAF).

La idea es generar empleos e incentivar la autosuficiencia alimentaria, y recuperar la cobertura forestal de un millón de hectáreas en el país.

Larqué Saavedra recordó que en Yucatán hay vastas áreas de cultivos que fueron abandonadas tras el declive de la industria henequenera y que podrían reforestarse con esa planta.

También comentó que el próximo día 16 se realizará en el CICY el Primer Festival del Ramón, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, cuando se expondrán los beneficios y gran potencial que tiene esta especie para contribuir a la seguridad alimentaria y enfrentar el calentamiento global.

-Fin de Nota-

 

INFOMX/NTX/TAM/AER

Reportajes

Imperio Alpha oferta “packs” de menores

Por Mesa de Redacción

Por Gerardo Avendaño México.- Videos y fotografías eróticos y pornográficos de menores de edad han sido...

Acaba leyenda negra del Penal del Topo Chico

Por Hugo Gutiérrez

Monterrey, 30 Sep .- Cerró oficialmente el Penal del Topo Chico, una de las penitenciarías...

Los rostros de los desaparecidos en la Ciudad de México

Por Ernesto Álvarez

México.- Braulio volvió de la escuela y, como hacía diariamente al caer la tarde, acudió al...

Una cata de ‘mota’ para difundir la cultura canábica

Por Ernesto Alvarez

México.- En la Ciudad de México se multiplican los espacios que defienden el uso lúdico...

Sequía en Cuatro Ciénegas por mala administración

Por Flor Goche

Cuatro Ciénegas, Coah.- Organizaciones ambientales e integrantes de la comunidad científica han alertado sobre el...

Cuando el silencio tomó las calles de la Ciudad de México

Por Yaremi Escobar

México.- En una ciudad que no duerme, donde la prisa, las marchas y el ruido estrujante...

Apuntan hacia una democracia menos onerosa

Por Lucía Calderón

* Presidente y académicos coinciden en necesidad de reducir presupuesto a partidos México.- Tanto el presidente...

Proyecto Chapultepec sin dirección ni rumbo

Por Luis Galindo

México.― En medio de cuestionamientos por no haber extendido una convocatoria pública a la comunidad...

Activistas en México: morir por una causa

Por Flor Goche

México.- El asesinato de activistas como mecanismo de represión perdura en México y el principal...